Speisekarte

Werfen Sie doch einen Blick auf unsere Speisekarte und überzeugen Sie sich von unserem Angebot.

Bitte beachten Sie, dass sie hier nur eine Auswahl unserer Speisen finden, da gewisse Gerichte auf unserer Karte immer wieder variieren.

Am besten Sie kommen persönlich vorbei und lassen sich von unseren Tagesempfehlungen überraschen!

• Alle anzeigen
• Salate/Vorspeisen
• Suppen
• Von Pfanne u. Grill
• Aus See u. Meer
• Wild u. Lamm
• Nudelgerichte
• Kinderkarte
• Kalte Speisen
• Zum süßen Schluss

• Salate/Vorspeisen

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    Carpaccio vom Hirschkalb

    feinstes Carpaccio mit Olivenöl, Parmesan und feinen Blattsalaten

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    „Chefsalat“

    bunter Salatteller mit Thunfisch, Schinken und Käse

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    „Bauernsalat“

    Salatvariation mit gebratenem Schafskäse im Speckmantel

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    „Schlemmersalat“

    bunter Salatteller mit gegrillten Putenstreifen

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    Salatvariation mit Zanderfilet in Kürbiskernkruste

    Feine Variation verschiedener Salate mit gebratenem Zanderfilet in Kürbiskernkruste

• Suppen

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    Fritattensuppe

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    Leberknödelsuppe

• Von Pfanne u. Grill

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    Zwiebelrostbraten

    zart rosa gebratener Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

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    Wienerschnitzel

    vom Schwein mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

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    Cordon bleu

    mit Pommes frites und gemischtem Salat

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    „Hauspfandl“

    zart rosa gebratene Schweinemedaillons auf Pfefferrrahmsauce mit Rösti und gemischtem Salat

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    Schweinerückensteak

    vom Grill mit Pommes frites und gemischtem Salat

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    Knoblauchsteak

    gebratenes Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Knoblauchbutter und gemischtem Salat

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    Rinderhüftsteak

    Zart rosa gebratenes Rinderhüftsteak auf Pfefferrahmsauce mit Rösti und gemischtem Salat

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    Mixed Grill

    Gegrilltes vom Schwein, Rind und Pute mit Kräuterbutter und Pommes frites

• Aus See u. Meer

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    Zanderfilet

    Cross gebratenes Zanderfilet auf Mandelbutter mit Petersilkartoffeln und gemischtem Salat

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    Gemischter Fischteller

    Gemischtes vom Fisch (Zander, Seeforelle und Scampi) auf Knoblauchbutter mit Petersilkartoffeln und gemischtem Salat

• Wild u. Lamm

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    Lammbraten

    mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

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    Lammkotelettes

    Zart rosa gebratene Lammkotelettes auf Kräuterbutter mit Bratkartoffeln

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    Hirschrückensteak

    Zart rosa gebratenes auf Pfefferrrahmsauce mit Zapfenkroketten und gemischtem Salat

• Nudelgerichte

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    Fleischnudeln

    Zwei Stück Fleischnudeln mit Sauerkraut

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    „Kärntner Kasnudeln“

    Zwei Stück „Kärntner Kasnudeln“ mit brauner Butter und gemischtem Salat

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    Spaghetti Rucola

    Spaghetti Rucola mit gebratenen Garnelen und gemischtem Salat

• Kinderkarte

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    Spongebob Schwammkopf

    Fischstäbchen mit Kartoffeln

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    Mickey Mouse

    Kinder-Wienerschnitzel mit Pommes frites

• Kalte Speisen

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    „Tangernerwirt Brettljause“

    mit Bauernbrot

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    Kalter Schweinebraten

    mit Senf, Kren und Bauernbrot

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    Haussülze

    in Essig und Öl mit Bauernbrot

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    Kärntner Schinkenspeck mit Bauernbrot

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    Wurstsalat

    fein garniert mit Bauernbrot

• Zum süßen Schluss

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    Kärntner Eisreindling

    mit Grantnschleck

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    Kürbiskernparfait

    auf Fruchtsaucenspiegel und frischen Früchten

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    Eispalatschinken

    Zwei Stück Eispalatschinken mit Schokoladensauce und Sahne

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    Coupe Danmark

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    Mohr im Hemd

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    Heiße Liebe

    Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schokosauce und Sahne

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    Gemischtes Eis mit Sahne